Rodrigo Rivera presenta en Chambao un menú sustentable de seis tiempos que refleja su pasión por la carne

Sumario

El chef Rodrigo Rivera presenta un menú de seis tiempos en Chambao, donde cada platillo refleja su historia y pasión por la carne.

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• ​El primer tiempo de su menú Tartar de wagyu al hueso materializa sus palabras y detona la fiesta de sabor que espera al paladar.