Descubre en México cómo reutilizar el agua de cocción de la pasta para mejorar tus recetas y facilitar tareas del hogar

Sumario

El agua de la pasta puede convertirse en tu mejor aliada en la cocina. Descubre cómo reutilizarla para darle más sabor a tus platillos, mejorar tus recetas y hasta facilitar tareas del hogar con trucos simples que casi nadie aprovecha.

Tópicos

• Cuando preparamos alimentos, pocas veces aprovechamos al máximo recursos tan importantes como el agua.
• En la cocción, muchas veces desechamos el líquido con el que cocemos ciertos alimentos, aunque en algunos casos se aprovecha al cien por ciento, ya sea porque …
• Para que el agua en la que cociste la pasta resulte útil, es recomendable condimentarla con ingredientes como laurel, sal con ajo o hierbas finas en polvo.