Profepa asegura 33 biznagas burras de 70 años en Hidalgo; mercado negro eleva precio del acitrón en México

Sumario

Funcionarios de la Profepa revelan a Excélsior que un recolector vende una pieza de manera clandestina en más de mil pesos

Tópicos

• El aseguramiento de 33 ejemplares de biznaga burra (Echinocactus platyacanthus), en San Salvador, Hidalgo, de alrededor de 70 años de edad y 2.2 toneladas de p…
• Se trató de un decomiso de una especie de 70 años de edad y 2.2 toneladas de peso en su conjunto.
• Tradicionalmente, la biznaga burra se utiliza para elaborar el dulce de acitrón, que se emplea en las roscas de reyes, chiles en nogada y pavos rellenos; para …