Dónde probar la innovadora fusión de comida coreana y mexicana en la Ciudad de México

Sumario

La globalidad ha alcanzado el mundo de la gastronomía y ahora podemos disfrutar de diversas fusiones como la coreana-mexicana

Tópicos

• La escena gastronómica de la Ciudad de México está viviendo un momento de experimentación sin precedentes.
• La influencia de la cultura coreana, impulsada por el fenómeno del Hallyu, ha encontrado en los ingredientes locales un lienzo perfecto para la creatividad.
• El resultado es una tendencia imparable: la fusión coreana-mexicana, donde el bulgogi se convierte en el alma de un taco y el kimchi le otorga una personalidad…