México prohíbe el uso del colorante Rojo 3 en alimentos y bebidas para eliminar riesgos a la salud antes de 2028

Sumario

La sustancia que daba el color rojo intenso a la comida debe eliminarse de todos los productos para 2028.

Tópicos

• El colorante rojo 3 (o rojo 14) ya no puede ser utilizado en la elaboración de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios de México.
• El tono cereza brillante vinculado con casos de cáncer en animales y problemas de comportamiento en niños tendrá que ser reemplazado en su totalidad los próxim…
• La Secretaría de Salud hizo oficial la medida mediante un acuerdo publicado en el Diario Oficial de la Federación en el que prohíbe esta sustancia después de a…