MEXIPAN 2026 impulsa la panificación en CDMX con IA y más de 250 empresas transformando la industria

Sumario

MEXIPAN 2026, Inteligencia artificial, Business of Baking, Ciudad de México

Tópicos

• La inteligencia artificial será el eje de la feria más importante de la industria de la panificación, repostería, chocolatería, helado y pizza en México, así c…
• En su edición número 18, el encuentro congregará a más de 250 empresas expositoras nacionales e internacionales que están transformando al sector.
• Los organizadores señalaron que, bajo el concepto “Los ingredientes del mañana, hoy”, esta edición pondrá el foco en la aplicación de las nuevas tecnologías pa…