Cofepris confirma que chiles jalapeños empacados en Nuevo León no contienen Salmonella tras análisis riguroso

Sumario

Un brote activo de salmonela que hasta ese momento registraba 345 casos en 27 estados. De esas personas, 36 habían requerido hospitalización

Tópicos

• La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) descartó la presencia de la bacteria Salmonella Javiana en chiles jalapeños empacad…
• La revisión se llevó a cabo después de una notificación emitida por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), debido a un brote de…
• De acuerdo con la información de Cofepris, personal de la dependencia realizó una visita de campo y tomó muestras entre el 5 y el 7 de agosto de 2026, con el o…