Kéfir, el superalimento milenario del Cáucaso, gana popularidad en México por sus beneficios para la salud y longevidad

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Dadas sus propiedades y bajo costo, la bebida también considerada “el elixir de la longevidad” ha ganado popularidad en la comunidad médica.

Tópicos

• El kéfir es un alimento cuyo origen milenario en las montañas del Cáucaso terminó por influir en los hábitos de más de un millenial que busca mejorar su salud.
• Más allá de los Tiktoks, este superalimento parece causar consenso tanto en los influencers como entre los especialistas que recomiendan su consumo.
• ¿Por qué esta bebida fermentada, ácida y similar al suero de la leche descubierta por pastores hace milenios ganó tanta popularidad y ha captado el interés cie…