Conoce la historia y origen de los chiles en nogada, el platillo tradicional de Puebla para las fiestas patrias

Sumario

Los chiles en nogada están de vuelta con la llegada de su temporada; te contamos la historia del emblemático platillo.

Tópicos

• Las búsquedas de recetas, ingredientes y de los mejores lugares para disfrutar un auténtico chile en nogada vuelven a dispararse con la llegada de septiembre.
• Este emblemático platillo, protagonista de las celebraciones por la Independencia de México, también esconde una historia que ha pasado de generación en genera…
• Desde MILENIO te contamos cuál es el origen de los chiles en nogada, el tradicional platillo poblano cuya leyenda lo vincula con las monjas agustinas del conve…