Excélsior •
29 Sep 2026
Descubre el origen legendario de los panuchos yucatecos, la joya gastronómica que nació en el siglo XIX en Yucatán
Sumario
El delicioso accidente de Don Hucho: conoce cómo evolucionaron los panuchos, la joya de la gastronomía de Yucatán.
Tópicos
- ¿Sabes cuál es el origen de los panuchos yucatecos?
- Esta historia es una auténtica leyenda gastronómica que se remonta al siglo XIX, donde un comerciante recibía diariamente a viajeros hambrientos que buscaban u…
- Lo que comenzó como un tentempié improvisado para aliviar el estómago de los caminantes terminó convirtiéndose en una obra maestra de la cocina de recoveco: un…
Transparencia
Fuente original:
excelsior.com.mx
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