Yaremi Navar Quiñones dejó la repostería para crear Flor del Desierto y promover el sotol en México y el mundo

Sumario

Conoce la historia de Yaremi Navar, fundadora de Flor del Desierto, quien dejó la repostería para impulsar la cultura del sotol en México y el mundo.

Tópicos

• Antes de dedicarse al sotol, Yaremi Navar Quiñones era chef repostera.
• Hace 15 años dejó la gastronomía para apostar por una bebida que entonces cargaba con el estigma de la prohibición y cuyos propios productores elaboraban casi …
• Así nació Flor del Desierto, una marca que trabaja con diferentes productores, exporta gran parte de su producción y busca abrir nuevos espacios para difundir …