En Oaxaca, el chocolate espumoso es esencial en altares y rituales que honran a los muertos en Día de Muertos

Sumario

En Oaxaca, el chocolate espumoso es presencia obligada en altares, visitas y rituales de Día de Muertos, con al menos 12 bebidas de cacao según las regiones

Tópicos

• OAXACA, Oax.— Corona los altares, abraza la memoria y aromatiza el ambiente que rodea las ofrendas, junto con las flores de cempasúchil y los tamales recién he…
• Es el chocolate espumoso, que, ya sea servido en taza, jarro o jícara, es una presencia infaltable en el Día de Muertos, una bebida no sólo es un alimento, sin…
• En la víspera y durante los días 1 y 2 de noviembre, las familias intercambian visitas cargadas de guelaguetza (provisiones).