El chef Ángel Vázquez recibe en 2026 el premio al mejor chef de México por su destacada trayectoria gastronómica

Sumario

La pasión por la cocina la heredó de su padre, con quien cocinaba siendo adolescente.

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• Durante la edición 2026 de la Guía México Gastronómico donde se presentan los 250 restaurantes de México, el chef Ángel Vázquez recibió el Premio especial a Ch…
• Sus primeros recuerdos en la cocina tienen que ver con su papá, quien se encargaba de cocinar para la familia: “Mi papá me inculcó el amor por la cocina, a él …
• Fue hasta que cumplió 15 años que se interesó en dedicarse profesionalmente a la cocina: “Mi papá puso La antojería, estaba al lado de la casa; yo veía cómo lo…